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酒店售货机行业小白入门必读篇

发布时间:2020-05-06 17:04:45|发布者:咻咻酒店售货机|分享到

2019年起,笔者每天会收到全国各地的朋友来电或信息,咨询新零售行业今年的“新贵”--酒店售货机的项目情况。无论是身边朋友口口相传了解到这个产品项目的,还是在网络推广浪潮中无意看到一条相关广告信息的,抑或是在某一天在某一个城市在某一个酒店看到这个产品的,都会激发起你极大的兴趣。

 

中国人的商业嗅觉非常灵敏。当第一次接触的这个产品,你可能会感觉到这个产品好像有点意思、好像能解决到一些现实场景的问题,好像能带来商业价值!

针对长期以来各位朋友提出的各种问题,笔者做了以下归纳整理,与君共享。

问题1:现在这个项目在国内处于什么阶段?

笔者答:

1、据未完全统计,国内酒店、宾馆、民宿超3000万间客房,笔者预估目前国内占有率1%左右;

2、设备售价从市场初期的的1千多到800到600到现在的二三百,售价已经回归到合理水平,项目回报周期大幅降低;

3、在各行业友商和众多合作伙伴的共同推广下,产品越来越被消费者接受,越来越多的酒店方开始积极寻求此类产品来解决他们现实运营问题

酒店售货机 

 

So,现阶段进入这个行业是个不错的时机!

问题2:和酒店怎么合作?

笔者答:

1、找合适的酒店洽谈合同,共同运营、互惠共赢;

2、目前应用的最多的模式是:出资方购买设备和商品,酒店提供可投放的场地资源,共同分成。酒店负责设备的日常清洁和补货(因为客人退房时间是不定的,酒店工作人员在客退后会清洁房间,这时去补货远比你自己去专程补货轻松得多);

3、可以给酒店以租代售的形式合作。

问题3:1、酒店为什么要和我合作?

2、酒店原来自己就有卖这些零食、饮料、情趣用品,没有必要和我分成呀?

酒店售货机 

 

笔者答:

1、酒店在客房摆放有偿商品时,会产生众多痛点:
a:人工清点商品容易出错,出现错检漏检漏补货的情况,容易产生消费纠纷;

b:人工查房十分耗时,查房人员需要随时待令,工作强度大。酒店人力成本越来越高,招聘雇员越来越难。所以这也是为什么我们看到大部分经济连锁酒店免押金直接退卡就可以退房的原因,宁愿不售卖有偿商品也要减少人力支出!

c:客人结账需要前台等待,在消费情趣用品情况下,尤其尴尬;

d:原桌面摆放的情趣用品随时可触,且大都低端廉价产品,种类不够丰富,消费者对此感觉不够安全卫生,没有消费欲望。

2、酒店没有在客房提供有偿商品的,同样会带来一些问题

a:前台售卖的形式,客人会不定时电话找前台要求配送上房,增加了酒店工作人员工作难度;

b:未能更好的满足客户的即时消费需求 ;

c:不少区域,相关部门会要求酒店必须提供有偿或者无偿的计生用品。酒店应对措施:要么增加人力成本做有偿售卖,要么增加商品成本免费提供。

 

3、各地陆续实施取消“酒店6小件”的政策,大大增加了酒店的人力成本以及客人的体验感!(如果不了解此类政策的朋友,可在公众号中查阅文章“酒店6小件政策”)

以上种种,都是长期以来酒店业存生的现实问题,现在有一个适合场景应用的自助设备,不需要酒店出资、降低了酒店人力成本、更好地服务了酒店客人的同时也增加了酒店的营收,何乐不为?!

所以我们又回归到上面分成的问题,也是所有小白必问的问题:我要分给酒店多少比例?

经过我们系统数据推算,建议销售额20%-25%给到酒店,这样才能使“普通”出资方回报周期在合理的范围。

这个比例是不是太少了点?不是的。无论你分成多少,酒店多开一间房的利润、省掉的人力支出,远比你给酒店方分的钱多得多!你要做的就是用设备解决酒店方的痛点,更好地服务酒店客人,给酒店方带来更多的回头客,这才是设备给酒店带来的价值!

 

问题4:项目运营是否盈利?我要选择哪些类型的酒店投放设备?

笔者答:

中国之大,地大物博。不同的省份/城市消费能力不一,同一个城市的不同区域消费不一,同一区域的不同类型的酒店消费不一,酒店入住率和入住人群都会存在差异。所以这个是否盈利问题就如我们小时候读的“小马过河”一样,松鼠说河深会淹死,老牛说水浅到小腿。

任何一个项目,不论多好抑或多差,都会有人欢喜有人愁。实践是体验真理的唯一标准。有人会问那是不是只能自己慢慢摸索,盲目投放?答案是否定的。

据我们系统数据分析,有以下比较显著的内容可供各位参考:

1、如果以售卖情趣用品为主的,主题情侣酒店、高校周边酒店、商业圈周边酒店销量远胜普通酒店;

2、情趣用品销量呈稳定周期式上升波段,周一到周天逐日攀升,环比上升;

3、情趣用品定期更新会提高商品动销率和复购率,地区性消费的商品种类和价格接受程度会有极大差异

4、男性用户比例占92%,80%消费集中21:00-01:00,08:00-10:30。

5、旅游景点周边酒店,售卖当地特产小吃、纪念品,收益超于情趣用品

6、“酒店6小件”政策实施的区域/酒店,“6小件”几乎为刚需消费品,营收数据可观;

酒店自动售货机 

所以我们做项目运营是要找准市场定位、酒店定位、人群分析、价格定位,用数据说话,以系统数据分析为指导,不断深入优化商品及定价,从而达到更优的营收数据。

时间有限希望本文可以给各位新入小白带来一点帮助,后续笔者会继续更新酒店新零售进阶篇包括:

酒店售货机的技术原理

迷你售货机如何快速扩大市场占有率

酒店新零售的真正赢家

    青山不改,流水长流。预知后事如何,且听下回分解。

 

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